Jorg ha una lunga storia nell'arrampicata agonistica, gareggiando con successo per oltre 15 anni nelle coppe del mondo. La sua passione per l'avventura lo ha portato ad essere attivo in tutte le discipline sportive, dall'arrampicata sportiva e freeclimbing di grandi pareti all'alpinismo. Il suo amore per questo sport è infinito, sia che si spinga oltre i limiti sia che si goda semplicemente una bella giornata all'aria aperta.