Eliott nació en 1992 en el norte de Francia, en una zona llamada la pequeña Canadá y que parece haber sido creada para los amantes del ciclismo. Aquí empezó su afición por el ciclismo de montaña y en 2017, con 14 años, se convirtió en profesional. Fascinado por crear y montar pistas, pero también por la aventura y la naturaleza, se ha convertido lógicamente en un freerider al que le encanta montar en bici con pedales planos y que disfruta viajando por todo el mundo para crear contenidos con los que transmitir su pasión.