Eliott wurde 1992 in Nordfrankreich geboren, in einer Gegend namens Klein-Kanada, die wie geschaffen für das Radfahren ist. Dort lernte er im Alter von 14 Jahren das Mountainbiken und wurde 2017 Profi. Fasziniert von der Gestaltung und dem Bau von Strecken, aber auch von Abenteuer und Natur, wurde er zu einem Freerider, der es liebt, mit flachen Pedalen um die Welt zu fahren und Geschichten zu schaffen, um seine Leidenschaft zu vermitteln.